1.簡介 產(chǎn)品名稱: L-肉堿酒石酸鹽

中文別名:左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

化學(xué)名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

CAS :有

2.性狀 L-肉堿酒石酸鹽不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。呈白色結(jié)晶性粉末，具有酸性氣味。它易溶于水，但不易溶于有機(jī)溶劑。

3.【應(yīng)用范圍】： 醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）

   用于食品添加劑左旋肉堿作為一種新型的功能性食品添加劑己為世界各國普遍接受，我國衛(wèi)生部己將左旋肉堿列入營養(yǎng)強化劑類。目前主要用于嬰幼兒奶粉，運動飲料和*健美食品等。肌肉的運動依賴于你的身體把脂肪酸轉(zhuǎn)換成能量的能力。左旋肉堿是實現(xiàn)這轉(zhuǎn)變的一種必要氨基酸。配合運動，控制飲食，每天的左旋肉堿補充量0.5-1克即可。

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