中文名：乳糖            外文名：lactose

分子式：C12H22O11        外 觀：白色晶體或結(jié)晶粉末

用途：甜味劑            包裝：1*25

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特征性氣味。

用途：

 乳糖是營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑?？捎糜冢菏称飞氐奈椒稚?，改善色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色?？捎糜谑称贰⑻枪腿嗽炷逃偷?。

包裝貯存：

1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。