圓形涼皮機(jī)特點(diǎn)：
比手工制作快2-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，只需一人操作，自動(dòng)刷油、分離、切條、折疊。
該機(jī)器安全采用電力產(chǎn)生蒸汽制作，改變了傳涼皮機(jī)統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣，又滿(mǎn)足旺季資源供應(yīng)， 實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。
涼皮是我國(guó)北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無(wú)需用水浸泡，出機(jī)即可 食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮 筋道，透亮。鼎諾機(jī)械為涼皮機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家，1斤面粉可做2.5斤左右的涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香 料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味為中華名小吃。



涼皮機(jī)工藝過(guò)程
①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮 筋道）10斤加溫水5斤左右和 成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過(guò)濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（ 夏天放入冰箱冷藏室）。
②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開(kāi)攪入涼皮糊 中，打攪均勻。
③制皮：將旋子（似銅鑼?zhuān)﹥?nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤 開(kāi)，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此 類(lèi)推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
⑤調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜 絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。






訂貨須知：
一 產(chǎn)品問(wèn)題
我們的產(chǎn)品保質(zhì)保量，因?yàn)楫a(chǎn)品型號(hào)很多，而且不斷在更新。買(mǎi)家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要聯(lián)系客服索要機(jī)器實(shí) 物圖片。
二 物流問(wèn)題
1. 因該產(chǎn)品為大件貨品，所以都是通過(guò)物流發(fā)貨，本店所有產(chǎn)品均不含物流運(yùn)費(fèi)，一般發(fā)到縣城 需要自提，如需送貨可與當(dāng)?shù)匚锪鞴緟f(xié)商。
2. 物流發(fā)貨那面會(huì)有貨物表面劃傷等情況發(fā)生，對(duì)貨物外表要求過(guò)高的，勿拍。
3. 想買(mǎi)來(lái)試試，不滿(mǎn)意退貨的，勿拍。
4. 物流發(fā)貨速度不及快遞公司，一般到貨期限為3-5天左右。偏遠(yuǎn)地區(qū)及物流點(diǎn)少的地區(qū)到貨時(shí)間 會(huì)更長(zhǎng)。想短時(shí)間收到貨的，勿拍。
5. 本產(chǎn)品為物流發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)根據(jù)重量和路程計(jì)算，具體請(qǐng)咨詢(xún)客服。
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