四川華源盛泰甘草抗氧化物生產廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
有效物質含量 99%
產品規(guī)格 25/1
外觀 粉末
cas 見包裝
保質期 24月
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
產品簡介:
品名:甘草抗氧化物
主要抗氧化成分為黃酮和類黃酮類物質的混合物。它是從提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一組脂溶性混合物,為棕色或棕褐色粉末,略有甘草的特殊氣味。不溶于水,可溶于乙酸乙酯,在乙醇中的溶解度為11.7%。 
甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖,藥用歷史悠久。甘草中已分離得到100多種黃酮類化合物、60多種三萜類化合物以及香豆素類、18種氨基酸、多種生物堿、多糖、 和有機酸等。
甘草抗氧化物主要成分為黃酮類和類黃酮類物質的混合物,呈棕色或棕褐色粉末,略有甘草的特殊氣味。耐光、耐氧、耐熱,與維生素C、維生素E混合使用有相乘效果。不溶于水,可溶于乙酸乙酯,丙酮、氯仿,在乙醇中的溶解度為117g/L。 
我國《食品安全 標準食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)規(guī)定,甘草抗氧化物(以甘草酸計)可用于基本不含水的脂肪和油,熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類),油炸面制品,方便米面制品,餅干,腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸),醬鹵肉制品類,熏、燒、烤肉類,油炸肉類,西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類,肉灌腸類,發(fā)酵肉制品類,腌制水產品,膨化食品, 使用量為0.2g/kg。 
注意事項:為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:0.03-0.25%(具體根據產品需量增減)
保質期:2年
貯存:本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內,避免雜氣污染,遠離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風的倉庫內,避免雜氣粉塵污染,遠離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質、油脂、也有水油雙用香精,與此同時本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩(wěn)定劑,酶制劑,
增味劑,著色護色劑,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉處理劑,酶制劑,漂白劑,乳化劑,抗結劑等等千余種

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公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經理 (QQ:3090142308)
電話 쑡쑤쑢-쑦쑞쑥쑢쑥쑝쑥쑣
手機 쑥쑠쑢쑢쑤쑤쑠쑠쑡쑠쑤
地址 四川省成都市
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