山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能，熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)熟食柜內(nèi)。存放的食物之間要留有空隙，以便冷氣對(duì)流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時(shí)間，又省電，存取又方便。如果熟食柜內(nèi)有異味可以用橘子、橙子皮去味，熟食柜，一般一個(gè)晚上即可去除異味。要保證熟食柜后部干燥通風(fēng)，冷凝器應(yīng)與墻壁等保持一定距離，不得用棉被等可燃物蓋壓，以免影響熱量的發(fā)散。


商品平行擺放，分類(lèi)垂直陳列。 陳列商品時(shí)，分類(lèi)與分類(lèi)之間應(yīng)垂直，線條、標(biāo)識(shí)清楚，商品與商品之間應(yīng)平等整齊， 熟食柜雞和雞在一條線上，熟食柜豬與豬、牛與牛等等，其熟食柜它的依據(jù)熟食柜此類(lèi)推；烤類(lèi)、炸類(lèi)、鹵類(lèi)、快餐類(lèi)、 蒸類(lèi)每個(gè)熟食柜類(lèi)別都集中陳列并都應(yīng)分得清清楚楚，這樣便于管理、方便顧客購(gòu)物。如有二、三層陳熟食柜列架，小件的商品在上層，大件的商品在下層。

使用熟食柜的時(shí)候應(yīng)該有哪些講究

對(duì)于要保鮮的食品，首先要進(jìn)行裝袋操作，然后用保鮮膜封起來(lái)，熟食柜廠家，熟食展示柜生產(chǎn)廠家防止不同食品之間串味以及受熟食柜內(nèi)其他食品的影響。

要對(duì)帶有內(nèi)臟的食物進(jìn)行保鮮貯存，哪里有賣(mài)熟食展示柜的，熟食展示柜的保養(yǎng)方法首先要把食物的內(nèi)臟去除，因?yàn)閮?nèi)臟更容易使變質(zhì)，從而使整個(gè)食物變質(zhì)。

對(duì)于保鮮的熟食柜，保鮮柜，冷藏展示柜，盡量不要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)，打開(kāi)后要及時(shí)關(guān)上，以免熱空氣進(jìn)入后影響保鮮冷藏效果。