諸城市華云機械廠主營：核桃仁去皮機，紅薯果蔬清洗機，洗筐機，滾揉機，炒鍋斬拌機

   滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高了效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產(chǎn)的滾揉機全部采用好的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調(diào)的特點。桶內(nèi)采用真空設置，肉料在真空設備中反轉按。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。

真空滾揉機采用防水電腦控制器的好處：

  (1)工作穩(wěn)定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蝕.

  (2)把以前時間繼電器及開關多數(shù)都去掉改成了防水控制器.主控電路防水.

  (3)停電又來電,設備會自動停止,更安全.

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，滾揉機從而達到按、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。

   真空滾揉機在肉制品的加工處理中發(fā)揮著重要的作用，它可以提高肉的結著力及口感，給我們帶來了口福，如果使用時不注重維護的話就會影響正常使用，那么，真空滾揉機應該做哪些維護呢？

  1、在每次使用完后要注意將里面殘留的水分、雜物等清理出去，否則，里面的油漬、雜物會慢慢堆積里面阻塞滾揉機的管路，影響日后的正常使用。  

  2、要注意滾揉機的換油問題，在換油前讓泵空載正轉15分鐘后才能加入新油，否則，會影響機器的正常運行。

  3、蝸輪減速機油位低于二分之一時注意及時加油。