品名：聚葡萄糖

中文別名：水溶性膳食纖維   

英文名稱(chēng)：Polydextrose

CAS: 有

分子式：(C6H10O5)N

 性質(zhì)：聚葡萄糖為白色或類(lèi)白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0，無(wú)其它味，

用途：

 聚葡萄糖在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。聚葡萄糖是用來(lái)制作低熱量，低脂肪，低鈉食品的原料。

包裝與貯存：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。