一、簡介

氨基酸原粉是高效氨基酸營養(yǎng)液定向濃縮提取物。以天然角蛋白毛發(fā)為原料經(jīng)水解、脫酸、脫鹽及噴霧干燥而成，主要18種游離態(tài)氨基酸，其中必須氨基酸9種，含量約25%，各種氨基酸總含量約45.1%。還含有作物需要的有機無機氮18.2%、磷0.5%左右、鉀2.2%-4%（作物必要的三要素）對作物的生長具有長效和短效補氮、補鉀的作用。

二、性狀

無色結(jié)晶體，味酸，可燃。常見的復合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等18種氨基酸 

三、用途

1、氨基酸本身就是植物營養(yǎng)劑

氨基酸是植物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。因為氨基酸含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對人和動物來說都是不可缺少的營養(yǎng)成份，少了蛋白質(zhì)，人和動物不能正常生長和發(fā)育。因此，植物少了它也就不能正常生長?？梢姲被釋χ参餇I養(yǎng)的補充作用是不可低估的。

2、氨基酸促進植物光合作用有奇效

由于氨基酸本身的特性，對植物生長特別是光合作用具有獨特的促進作用，尤其是甘氨酸，它可以增加植物葉綠素含量，提高酶的活性，促進二氧化碳的滲透，使光合作用更加旺盛，對提高作物品質(zhì)，增加Vc和糖的含量都有著重要作用。

1.配置醬油中添加，增加鮮度、改善口感。建議添加量10-25%；

2.在腌漬菜中使用，保持色澤鮮亮、清脆口感。建議添加量10-40%；

3.在咸味香精**中，參與美拉德反應，香味突出，肉香醇厚。建議添加量5-15%；

4.在食醋中添加，可提高營養(yǎng)價值，柔和口感。建議添加量2-5%；

5.在微生物發(fā)酵行業(yè)用于菌種培養(yǎng)，作為有機氮源。建議添加量2-5%； 

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