米線機介紹
米線年糕機是食品機械加工設(shè)備的一種，以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。也可以說是一種多功能機器，能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能，其原理是運用機械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產(chǎn)品直接就可以食用。



性能特點：
◆米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
◆該機設(shè)計先進，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。
◆生產(chǎn)工藝簡單快捷，一步成型。
◆生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。
◆米粉機生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。



米線機，多功能自熟米粉機操作步鄹
首 先：現(xiàn)將大米清洗干凈，然后泡水1~2小時，然后控干水份。
第二部：把控干水份的大米，用粉碎機粉碎成粉狀，然后倒進攪拌機兌水攪拌成米漿。
第三部：機器預(yù)熱，預(yù)熱好以后把攪拌好的米漿倒進機器開始生產(chǎn)米線成品。
第四部：生產(chǎn)出來的成品米線需要經(jīng)過老化，老化以后的米線口感勁道有嚼勁，爽滑彈口。

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