四川康百瑞食品級葡萄糖酸鈣
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥17.00
≥1
¥15.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅尅尃尋尉尉將尃將尉
在線客服
四川康百瑞生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
周亞林
聯(lián)系電話
専尅尅尃尋尉尉將尃將尉
經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
四川省成都市
食品級葡萄糖酸鈣 葡萄糖酸鈣廠家價(jià)格 葡萄糖酸鈣基地供應(yīng)
一、【葡萄糖酸鈣】產(chǎn)品介紹
中文名稱:葡萄糖酸鈣
英文名稱:Calcium Gluconate
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.38
二、【葡萄糖酸鈣】產(chǎn)品性質(zhì)
白色結(jié)晶性顆?;蚍勰?,易溶于溫水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好,葡萄糖根過多可能對糖患者不利。
三、【葡萄糖酸鈣】適用說明
葡萄糖酸鈣是嬰兒補(bǔ)鈣的常用鈣源,還能降低毛細(xì)血管滲透性,增加毛細(xì)血管的致密度,改善組織細(xì)胞膜的通透性。
葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強(qiáng)化兒童食品和運(yùn)動飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀?,可配制成果味、用于制造酸乳?/p>
制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質(zhì)的形成,并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性,同時(shí)還可用于緩沖劑、固化劑、穩(wěn)定劑。