竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷
竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷
竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷
竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷
竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷
竹筍豆角殺青漂燙鍋 自動(dòng)翻框出料煮鍋 現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋 惠辰機(jī)械廠家直銷

竹筍豆角殺青漂燙鍋-自動(dòng)翻框出料煮鍋-現(xiàn)貨供應(yīng)牛羊肉漂燙鹵煮鍋-惠辰機(jī)械廠家直銷

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

￥16800.00

≥1

￥16000.00

≥10

聯(lián)系人 柳經(jīng)理

専尅尊尅將将尋専尋尋尉

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 惠辰
材質(zhì) 304不銹鋼
出料方式 液壓自動(dòng)出料
溫度 無線測溫
是否保溫 保溫
加熱方式 蒸氣，燃?xì)?、電加熱等
尺寸 根據(jù) 客戶要求定做
包裝 覆膜
適用范圍 肉類加工廠，豬牛羊下水加工點(diǎn) ，食品加工廠
商品介紹

自翻式鹵肉煮鍋 豬牛羊肉類漂燙鍋 自動(dòng)出料果蔬海鮮扇貝焯水鍋

惠辰機(jī)械生產(chǎn)的焯水鍋應(yīng)用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。 焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對(duì)菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。 焯水的應(yīng)用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為"緊"，河南一帶稱為"撣"，四川則稱為"泹"。


設(shè)備特點(diǎn):

    1.可以使蔬菜顏色鮮艷，質(zhì)地脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以殺菌。如菠菜、芹菜、油菜通過焯水變得艷綠。苦瓜、蘿卜等焯水后可減輕苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通過焯水可以解除。

     2.可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味，如牛、羊、豬肉及其內(nèi)臟焯水后都可減少異味。

     3.可以調(diào)整幾種不同原料的成熟時(shí)間，縮短正式烹調(diào)時(shí)間。由于原料性質(zhì)不同，加熱成熟的時(shí)間也不同，可以通過焯水使幾種不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜經(jīng)焯水后達(dá)到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出鍋。如果不經(jīng)焯水就放在一起烹調(diào)，會(huì)造成原料生熟不一，軟硬不一。

    4．便于原料進(jìn)一步加工操作，有些原料焯水后容易去皮，有些原料焯水后便于進(jìn)一步加工切制等。

5.設(shè)備根據(jù) 客戶產(chǎn)量等要求尺寸，咨詢熱線15953601007



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市惠辰機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 柳經(jīng)理
手機(jī) 専尅尊尅將将尋専尋尋尉
地址 山東省濰坊市