江蘇百味佳甘草甜素銷售批發(fā)價(jià)格 甘草甜素長(zhǎng)期供應(yīng) 甘草甜素作用
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江蘇百味佳甘草甜素銷售批發(fā)價(jià)格-甘草甜素長(zhǎng)期供應(yīng)-甘草甜素作用

價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥1400.00

≥1

聯(lián)系人 張經(jīng)理

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發(fā)貨地 江蘇省南京市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 江蘇百味佳
是否進(jìn)口 否
主要有效成分 甘草甜素
級(jí)別 食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格 1/25kg
貨號(hào) 75856
類別 甜味劑
產(chǎn)品名稱 甘草甜素
可售地區(qū) 全國(guó)
儲(chǔ)存條件 密封陰涼干燥處
CAS 有
外觀 粉末
主要用途 食品用，農(nóng)用，工業(yè)用
包裝規(guī)格 桶/袋
商品介紹
  • 一、簡(jiǎn)介

    中文名：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強(qiáng)力寧

    外文名：Glycyrrhizin

    分子式：C42H62O16

    分子量：822.93

    甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一種非常有前景的 甜味劑，它具有甜度高（甜度大約為蔗糖80-300倍）

    二。性狀
    氨化甘草甜素性質(zhì)：氨化甘草甜素為結(jié)晶粉末。易溶于熱水；乙醇，實(shí)際不溶于醚，味極甜。
    三、用途

    1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對(duì)化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。
    2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過(guò)程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵?。蛔兩?；硬化等缺點(diǎn)。
    3.調(diào)味 該品可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時(shí)的臨時(shí)調(diào)味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學(xué)調(diào)味劑的怪味。
    4.豆醬 腌制小醬鯡魚(yú)采用該品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過(guò)程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學(xué)算量碳酸鈉的水溶液中，減壓濃縮即得甘草酸二鈉(C42H60Na3O16)；甘草酸三鈉     (C42H59Na3O16)。也用作食品添加劑，作為豆醬；醬油的甜味劑。




聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇百味佳科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
手機(jī) 钳钻钵钴钼钴钸钸钸钺钷
地址 江蘇省南京市