涼皮筋道、爽滑，口感好，香味突出!經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和潛心研究，探索出一套的涼皮制作方法，涼皮的香美爽口。嘉興桐鄉(xiāng)學(xué)手工涼皮培訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。手工涼皮技術(shù)培訓(xùn)，蔬菜涼皮夏秋冬都可吃，美味又自在，能保鮮，沒(méi)有油膩。色香誘人，一年四季美味不斷!食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓(xùn)點(diǎn)的

涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實(shí)為米皮?，F(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜。

 涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮(zhèn)涼皮。涼粉，在華南地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的、冷凍后成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品，如廣式?jīng)龇邸⒔鳑龇鄣取?/span>

每逢夏天小到街邊小攤，大到開店經(jīng)營(yíng)，到處可以看見涼皮的蹤影，很多人看到?jīng)銎さ匿N售季節(jié)到了，自己心里癢癢，也想趁著季節(jié)，自己做一下。溫嶺學(xué)手工涼皮培訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，技術(shù)配方不保留。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右。一般視個(gè)人而定。涼皮培訓(xùn)內(nèi)容：

1、涼皮的系統(tǒng)講述；

2、涼皮原料的選購(gòu)；

3、涼皮食材的預(yù)加工；

4、涼皮加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、涼皮加工的工藝步驟；

6、涼皮經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道