一、簡(jiǎn)介

中文名：酵母鋅

二、性狀

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

三、用途

鋅含量高：酵母鋅的鋅含量高達(dá)50000mg/kg左右；

利用率高：酵母鋅的吸收利用率高達(dá)70%以上，補(bǔ)鋅效果是傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑的5～10倍；

副作用?。航档土藗鹘y(tǒng)補(bǔ)鋅制劑對(duì)消化道的刺激，消除了無機(jī)鋅的副作用。

酵母鋅就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長(zhǎng)過程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合，

酵母鋅用于各種食品；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品，如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉、嬰幼兒配方食品中鋅營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料。

特點(diǎn)：

鋅含量高：富鋅酵母的鋅含量高達(dá)50000mg/kg左右；

利用率高：酵母鋅的吸收利用率高達(dá)70%以上，補(bǔ)鋅效果是傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑的5～10倍；

副作用?。航档土藗鹘y(tǒng)補(bǔ)鋅制劑對(duì)消化道的刺激，消除了無機(jī)鋅的副作用。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中

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