諸城市合創(chuàng)機械有限公司
主營產(chǎn)品: 商業(yè)專用設(shè)備
大型烤鴨餅機供應(yīng)廠家-雙排烤鴨餅機廠家直供
價格
訂貨量(臺)
¥7700.00
≥1
¥7600.00
≥2
¥7500.00
≥3
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市合創(chuàng)機械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理 銷售
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
---------------------------大型烤鴨餅機供應(yīng)廠家 雙排烤鴨餅機廠家直供
-------------------------助推食品產(chǎn)業(yè)鏈升級 持續(xù)關(guān)注食品接觸面產(chǎn)品防護(hù) 合創(chuàng)機械歡迎您
說明:設(shè)備型號不同,產(chǎn)量不同,價格也會不同,設(shè)備均為加工定做,詳細(xì)咨詢賣家,微信同號!
設(shè)備基本介紹:
本設(shè)備一機多用,可依據(jù)不同的季節(jié)加工不同的面制品,適用于圓形蛋皮餅、榴蓮餅、烤鴨餅單餅、蛋卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作。面漿直接產(chǎn)出成品,生產(chǎn)效率極高,每小時可達(dá)1000-3000張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發(fā)等。
1. 把設(shè)備平穩(wěn)放置好后,調(diào)節(jié)地腳螺栓,使萬向輪離開地面。
2. 把漿嘴安裝好,把噴漿裝置安裝好,偏心輪卡在上漿裝置兩端,并鎖緊。把進(jìn)漿口、出漿口連接好,把桶內(nèi)倒入清水清洗。
3. 檢查所有螺栓是否松動,如有松動需緊固,檢查線路是否在運輸中損壞,檢查按鈕是否松動破損。
4. 把設(shè)備接地,連接電源,設(shè)備為200V/380V根據(jù)設(shè)備配置合適電源。點動啟動烤輪調(diào)速按鈕,調(diào)節(jié)旋鈕使烤輪轉(zhuǎn)動。如有異響立即按急停停止運行。
5. 打開漿泵調(diào)試開關(guān),轉(zhuǎn)動調(diào)速器,從設(shè)備背面下方風(fēng)扇窗口檢查電機是否轉(zhuǎn)動,如有卡死,用螺絲刀或者木棒輕輕轉(zhuǎn)動,讓電機轉(zhuǎn)動。
6. 打漿:根據(jù)合適的比例調(diào)節(jié)漿料,面水比例為:1/1.4(僅供參考),根據(jù)產(chǎn)品工藝及面濕度不同調(diào)節(jié)用打漿器把面漿打勻,并放置10-20分鐘待用。
7. 把設(shè)備升溫:電加熱,打開加熱開關(guān),并設(shè)定溫度。參考溫度180度;燃?xì)饧訜幔簷z查探溫頭是否與烤輪良好接觸,探溫頭在烤輪邊緣,參考溫度為160度。
8. 打開風(fēng)冷輸送帶開關(guān),調(diào)節(jié)輸送帶快速度,運行過程中速度減慢。
9. 把打好的面漿倒入漿桶,把進(jìn)料管插入將桶內(nèi),若不能吸料,把管內(nèi)倒入漿液引流到漿泵內(nèi),把漿泵調(diào)速調(diào)到*快,出漿后適當(dāng)減小流量。
10. 清理烤輪表面的雜質(zhì),在考慮表面涂抹一層食用油,同時刮刀表面涂抹,烤輪轉(zhuǎn)速調(diào)整到刻度,燃?xì)庀赛c燃火,再打開煤氣閥,逐一點燃,電加熱設(shè)置溫控儀參數(shù),再加熱。
11. 當(dāng)溫度達(dá)到160度,扳動上漿手柄,漿嘴間隙2mm左右,根據(jù)餅皮厚度調(diào)節(jié)間隙,過小會是漿嘴堵塞,過大餅皮太厚。
12. 餅皮經(jīng)過烤輪加熱后熟制,通過刮刀作用脫離烤輪,溫度低餅皮會黏在刮刀上,應(yīng)停止供漿,并清除刮刀上殘留物料,涂抹食用油。
烤鴨店專用型】自動烤鴨餅皮機器國內(nèi)發(fā),本機自動化程度高,操作簡單,變頻系統(tǒng)控制,無噪音,運行平穩(wěn),性能結(jié)構(gòu),工藝精湛新異,占地面積0.7平米,加熱電源220v,每小時生產(chǎn)700張鴨餅皮,烤鴨餅直徑在130-150cm,厚度可控在0.2-0.8mm,生產(chǎn)的烤鴨餅柔軟 勁道,色澤漂亮,產(chǎn)品一致性好,無廢品率,隔日包裹不漏湯,不開裂,不反生,方便儲存,Q勁十足,能保持很好的柔韌性,支持全國貨到付款。【國內(nèi)知名烤鴨餅皮機生產(chǎn)廠家,型號齊全,可以提供個性化需求,歡迎實地考察,】
售前須知:
1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過我公司,后聯(lián)系物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
4、多臺設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。