餃子是我國(guó)民眾十分喜愛的主食。餃子吃著簡(jiǎn)單（一雙筷子一個(gè)碗足矣）營(yíng)養(yǎng)豐富味道好，但是傳統(tǒng)手工方法制作餃子，費(fèi)時(shí)費(fèi)力、效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。傳統(tǒng)手工方法開餃子館，包餃子工的工錢是一筆不小的開支。人們吃餃子還都愿意圖新鮮，在飯點(diǎn)兒人多的時(shí)候傳統(tǒng)手工方法捏餃子慢，弄的手忙腳亂還捏不出來。不錯(cuò)的方法是運(yùn)用餃子皮機(jī)，因?yàn)轱溩悠C(jī)不但速度快，餃子皮機(jī)形態(tài)上均可與手工水餃皮相媲美。

餃子皮機(jī)按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子皮。小型仿手工餃子皮機(jī)可以生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮、包子皮，造型新穎，美觀大方，一機(jī)多用，是加工餃子的好幫手，設(shè)備的操作方便，而且生產(chǎn)出的餃子皮薄厚可調(diào)，適用于多種規(guī)格，整機(jī)使用不銹鋼材料制造而成，使用安全衛(wèi)生、清洗方便。