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可可粉也是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉?？煽煞郯雌浜糠譃楦?、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。公司可提供各種規(guī)格的可可粉，顏色淺棕色或深棕色?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡?，直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。

香氣：濃濃的可可香味、也叫巧克力香

湯色：深厚棕紅色、部分不溶于水

口感：芬芳濃郁，苦中有甘！

應(yīng)用：廣泛適用于面包，蛋糕，西點(diǎn)，餅干等制作，可直接沖飲，特別適合人士！