產(chǎn)品簡介

名稱：苦精

別名：地那銨苯甲酸鹽；苯甲地鈉銨

化學(xué)式：C28H34N2O3

分子量：446.59

產(chǎn)品性狀

 本品為白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無嗅，有非常強(qiáng)烈之苦味，熔點(diǎn)163～170°C ，極易溶于水、乙醇、乙二醇和丙二醇等，其水溶液呈中性。

產(chǎn)品用途

本品是*的酒精變性劑，是世界上已知最苦的物質(zhì)，在溶液中的濃度達(dá)0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑（或厭惡劑），可以防止因人、動物誤食

本品是世界上已知最苦的物質(zhì)，在溶液中的濃度達(dá)0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多國家規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。

應(yīng)用領(lǐng)域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

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