產(chǎn)品介紹

• 丁位十二內(nèi)酯 713-95-1 食用香料
• 中文名稱： 6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮
• 中文別名： δ-十二內(nèi)酯; 丁位十二內(nèi)酯; 丁位十二內(nèi)脂;
• 英文名稱： δ-Dodecalactone
• CAS號(hào)： 713-95-1
• EINECS號(hào)： 211-932-4
• 分子式： C12H22O2
• 分子量： 198.3019
• 密度： 0.926g/cm3
• 熔點(diǎn)： -12℃
• 沸點(diǎn)： 295.2°C 
• 閃點(diǎn)： 119.8°C
• 性 狀 無色液體，帶有桃子樣果香。
• 溶解性 不溶于水，極易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
• 用 途
• 1.用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中
• 2.食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。