甜蜜素甜味劑-食品級(jí)甜蜜素-高倍甜味劑-現(xiàn)貨批發(fā)銷售
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分子式:C6H12NNaO3S.(0-2)H2O
CAS:139-05-9
性狀:白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。味甜,易溶于水,加熱后略有苦味,分解溫度為280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng),對(duì)熱、光、空氣穩(wěn)定。
甜度為蔗糖的40倍,甜味好,后苦味比糖精低。10%溶液呈中性(PH值6.5),堿性下穩(wěn)定,酸性時(shí)略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
用途:無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑。可用于醬菜、調(diào)味醬汁、配制酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料、蜜餞、陳皮、話梅、話李、楊梅干、果凍、瓜子、腐乳、炒貨。 可用于各個(gè)方面。使用濃度不宜超過(guò)0.4%,以緩和苦味。亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
運(yùn) 輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。
儲(chǔ) 存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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