茯神為多孔菌科臥孔屬植物茯苓【(Poria cocos Schw.)Wolf 】的菌核中夾有松根的部分，原物種為低等植物，是寄生在松樹(shù)上的真菌。藥用部分為干燥菌核體中間抱有松根的白色部分。性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。用于痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈。世界各地均有分布。

茯神是植物茯苓的中藥制品，原植物多寄生于馬尾松或段木上，其生長(zhǎng)發(fā)育可分為兩個(gè)階段:即菌絲(白色絲狀物)階段和菌核階段。菌絲生長(zhǎng)階段，主要是菌絲從木材表面吸收水分和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)分泌酶來(lái)分解和轉(zhuǎn)化木材中的有機(jī)質(zhì)(纖維素)，使菌絲蔓延在木材中旺盛生長(zhǎng)。第二階段是菌絲至中后期聚結(jié)成團(tuán)，逐漸形成菌核(亦稱(chēng)結(jié)等)。

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