半胱氨酸鹽酸鹽廠家 半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)半胱氨酸鹽酸鹽

1.產(chǎn)品名稱：L-半胱氨酸鹽酸鹽

別名：L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物)  

CAS號(hào)：有

分子式:C3H7NO2S·HCl·H2O

含量：99%

級(jí)別：食品級(jí)

包裝：1*25kg

2.性質(zhì)：L-半胱氨酸鹽酸鹽為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味。L-半胱氨酸鹽酸鹽溶于水，L-半胱氨酸鹽酸鹽亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。

3.面粉處理劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑；質(zhì)量改造劑、釀造用及食品制造用劑?？捎糜诎l(fā)酵面制品。在天然果汁中，可防止維生素c的氧化和褐變。

產(chǎn)品詳細(xì)說明：L-半胱氨酸鹽酸鹽具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

L-半胱氨酸鹽酸鹽是面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。