

青州雙福食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 水果罐頭
烘焙罐頭公司-雙福-臨沂烘焙罐頭圖片
價(jià)格
訂貨量(件)
¥7.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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青州雙福食品有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品










自制水果罐頭之黃桃罐頭做法
1.先把黃桃清洗干凈,去皮去核后切成塊狀,放入鍋里,同時(shí)放入冰糖,倒入可以和黃桃持平的冷水,再蓋好鍋蓋。
2.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成中小火,慢慢熬煮一刻鐘,熬煮至黃桃熟軟即可打開(kāi)鍋蓋晾涼,再放入玻璃容器里面,密封嚴(yán)實(shí)后放入冰箱冷藏。
自制水果罐頭之菠蘿罐頭做法
1.先準(zhǔn)備好一個(gè)菠蘿,對(duì)半切開(kāi),再對(duì)半切開(kāi)成四等分,放入大碗里面,用冷水沖洗一會(huì),再放入冷開(kāi)水中,放入鹽浸泡一刻鐘。
2.之后撈出菠蘿控干水切好待用,再把水倒入鍋里,放入老冰糖熬煮至融化,倒入菠蘿,中火煮十分鐘至菠蘿變軟即可熄火。
水果罐頭一定要有一定的營(yíng)養(yǎng),畢竟是鮮果采摘處理后生產(chǎn)的一種食品,其營(yíng)養(yǎng)成分多少有些保留。水果罐頭的加工過(guò)程是:高溫加熱水果中的微生物,對(duì)包裝罐頭進(jìn)行充分加熱殺菌;然后將無(wú)菌食品放入無(wú)菌容器中,趁熱密封;再加熱殺菌冷卻后,容器頂部間隙的空氣體積收縮,產(chǎn)生負(fù)壓。原本密封的瓶子打不開(kāi),外面的細(xì)菌也進(jìn)不去。加工水果罐頭時(shí),需要加熱,所以和新鮮采摘的水果相比,營(yíng)養(yǎng)成分肯定會(huì)有損失。
水果罐頭在不同的材料上有不同的名字,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括桃子、蘋果、荔枝、草莓、山楂等,產(chǎn)品主要有桃子罐頭、草莓罐頭、橙子罐頭、蘋果罐頭、梨子罐頭、菠蘿罐頭等。水果罐頭以方便攜帶、口感好、儲(chǔ)存方便的優(yōu)點(diǎn)受到消費(fèi)者的喜愛(ài),水果罐頭的發(fā)展呈現(xiàn)出以下趨勢(shì)。
1.家庭人口構(gòu)成及情況發(fā)生變化。
隨著計(jì)劃生育后代的成熟,城市化速度加快,人口流動(dòng)速度加快,傳統(tǒng)家庭多人家庭分裂,單身、情侶、三口人等家庭形態(tài)增加,食品購(gòu)買不再是家庭主婦的。
2.消費(fèi)觀念發(fā)生了變化。
過(guò)去對(duì)食品的要求是有吃的,吃飽了,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)的食品,對(duì)食物都有很多簡(jiǎn)單的加工。但是隨著消費(fèi)觀念的改變,對(duì)食品的要求從過(guò)去的充電轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)口感、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、品牌的追求,食品也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。各種加工方式的食品不斷出現(xiàn),給消費(fèi)者帶來(lái)沖擊。
