檸檬酸蘋果酸鈣量大從優(yōu)         檸檬酸蘋果酸鈣批發(fā)價(jià)格           檸檬酸蘋果酸鈣供應(yīng)廠商

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

其他名稱：檸檬酸蘋果酸鈣

英文名稱：Calcium citrate malate

簡(jiǎn)稱：CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽。鈣含量在20%左右。

產(chǎn)品性狀：

白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點(diǎn)。國(guó)外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對(duì)增強(qiáng)人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感，一般用于較高檔次的補(bǔ)鈣產(chǎn)品中。

質(zhì)量指標(biāo)：Q/ZRS 011-2009

項(xiàng)  目指  標(biāo)

含量 %≥98

PH值5.5～7.0

干燥失重 %≤14.0

碳酸鹽合格

重金屬≤10ppm

砷含量≤3ppm

產(chǎn)品用途：

果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強(qiáng)化劑，它的吸收利用率高、味道好，果酸鈣可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個(gè)地區(qū)銷售。

鈣是人體必需的基本元素，鈣在人體內(nèi)主要以骨骼、牙齒的形式存在，人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中，支持人體的運(yùn)動(dòng)和咀嚼能力。另外1%存在于血液和組織器官中，稱為血鈣。檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，可絡(luò)合膽腎膀胱輸尿管結(jié)石的草酸鈣成可溶檸檬酸鈣使結(jié)石變小而消失，能促進(jìn)脂肪分解，保持身體酸堿平衡。檸檬酸蘋果酸鈣又稱果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡(jiǎn)稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點(diǎn)。