山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：風幕柜,鮮肉柜
肉的冷藏，可分為冷卻肉和冷凍肉兩種，所以它特別合用于大型超市運用。冷卻肉首要用于短時間存放的肉品，凡間使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體需求是，肉在放入冷庫前，先將庫溫降到零下4℃左右，肉入庫后，堅持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時，可保管5天~7天。冷凍肉比冷卻肉更耐儲藏。肉的冷凍，一般選用-23℃以下的溫度，并在-18℃左右儲藏。

如何清理鮮肉柜

注意，禁止用水直接沖洗冷柜柜體，以免出危險。堿性洗滌劑、香皂、研磨粉、沸水、刷掃、香蕉水及大多數(shù)會損傷柜體表面，請勿使用。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,打開冷柜底部擱板，在冷柜內(nèi)部下側有排水口(部分冷柜底部不設)，查看排水口中是否有雜物。

將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，必要時使用中性清洗劑，擦拭干凈后用清水沖洗。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜的正確保養(yǎng)方法：

1、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,定期清掃壓縮機和冷凝器，注意檢查鮮肉柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

2、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,放入柜內(nèi)食品要與室溫一樣，食品堆放均勻，堆放的食物要留有冷氣流通的空隙。

3、鮮肉柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長鮮肉柜的使用壽命。

4、鮮肉柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。