濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營(yíng)：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

熟食柜產(chǎn)品說(shuō)明：

A、風(fēng)冷熟食冷藏柜，整體設(shè)計(jì)合理，弧形玻璃通透有層次，提高了展示商品的視覺(jué)，風(fēng)道專業(yè)設(shè)計(jì)，內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了熟食冷藏柜的能耗。

B、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計(jì)美觀大方，簡(jiǎn)約時(shí)尚，有效防止冷氣流失。全透明的玻璃側(cè)板，使熟食柜柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果

C、柜內(nèi)采用不銹鋼內(nèi)膽，耐腐蝕，容易清潔，使用方便，而且不污染保鮮的食品。柜體采用流線型防撞型材保護(hù)，經(jīng)久耐用

D、方便的萬(wàn)向輪底部設(shè)計(jì)，擺放移動(dòng)省時(shí)省力。柜內(nèi)配有LED節(jié)能燈管，展示效果更佳

E、前移門，后移門，前后移門，前翻蓋可任意選擇，根據(jù)客戶要求定做

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)是必須掌握的一門學(xué)問(wèn)，特別是它的消毒，這個(gè)直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見(jiàn)的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點(diǎn)： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來(lái)除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時(shí)要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個(gè)銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基聯(lián)鈉等。

熟食一直以來(lái)都被廣大吃貨黨們所追捧，全國(guó)各地熟食都較為普遍，說(shuō)到熟食，大家一定不能忘記熟食保鮮柜，達(dá)碩制冷熟食保鮮柜作為熟食展示的道具，它的運(yùn)用使賣場(chǎng)中的熱點(diǎn)和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、衛(wèi)生的購(gòu)物環(huán)境。拉近了商場(chǎng)和顧客的距離以及客戶的購(gòu)買欲望。制冷熟食保鮮柜可以分為常溫展示柜、制冷型保鮮柜。這些都是可以讓食品內(nèi)部菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作。