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高粘度炒鍋服務商-華云-煎餃餡料炒鍋多功能
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電磁行星攪拌炒鍋
國際一體成型技術,將鍋體和結構體結合,幫助生產作業(yè)中,減少加熱后造成的粘鍋問題,減少原材料的損失,這一款電磁行星攪拌炒鍋,引進國外電磁生產技術,將鍋體利用整個金屬整體制作完成,無焊接點,攪拌鍋的整體呈現(xiàn)是半圓形的狀態(tài),這種可以增加鍋體的受熱面積。
使用全新科技的電磁行星攪拌炒鍋,可以增加元產量,對本身的一個產品加工,也有很好的質量保證,保證鍋體受熱均勻,所以生產出來的產品,看起來更加飽滿,利用蒸汽燃氣等加熱方式,可以更具客戶的需求,改變這些生產作業(yè)方式。
特別是攪拌的方式,全新研究出的傾斜角度轉動,可以讓操作者,直觀看到內部的一個生產情況,另一方面可以幫助操作者,檢查內部的鍋體使用情況,減少了操作對機械造成的磨損傷害。
大型立式電磁炒鍋:為了順應食品工業(yè)發(fā)展潮流和人們日益關注的環(huán)保理念,有以下優(yōu)點:
更先進—采用電磁渦流的感應進行加熱,升溫快。特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統(tǒng),產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數(shù),觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉。
更精準—雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動準確控溫??稍O置8個時間段,每個時間段設置1-8檔火力,到達時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃氣、油灶節(jié)能50%以上,運行費用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業(yè)減少配套資源,真正實現(xiàn)了產品標準化生產的目標,實現(xiàn)“減負”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護,電磁加熱設備無明火,將危險系數(shù)降到零。
更環(huán)?!獰o廢氣、超靜音設計,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。為企業(yè)打造綠色健康生產線。
手動行星攪拌炒鍋產品結構:
該設備集國內外同類產品的優(yōu)點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、恒溫控溫準確、易于清潔等特點。
采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小。
攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
手動行星攪拌炒鍋工作原理:
采用蒸汽、燃氣、電磁、電加熱導熱油等多種加熱方式,供客戶自由選擇。
電磁加熱:升溫快、節(jié)能環(huán)保無污染,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
燃氣加熱:使用方便,不受工廠電壓控制。
蒸汽加熱:運行成本低,但不適合高溫。
電加熱導熱油:通過電熱管加熱導熱油產生熱量,具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。
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