孟加拉玫瑰紅供應(yīng)廠商            孟加拉玫瑰紅量大從優(yōu)            孟加拉玫瑰紅批發(fā)價格

產(chǎn)品簡介：

主要用于糕點、烘焙點心、水產(chǎn)品、農(nóng)水加工品、櫻桃、魚糕、海、帶魚肉卷、香腸、糕餅、魚松等的著色，為紅色著色劑。

產(chǎn)品詳情：

孟加拉玫瑰紅（Rose Bengale）又稱別名食用赤色105號（日），是由四氯熒光素碘化后用氯化鈉鹽析，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。孟加拉玫瑰紅外觀為紫紅至紅褐色顆?；蚍勰瑹o臭。易溶于水及乙醇，難溶于硬度高的水，溶于甘油、乙二醇，不溶于油脂、乙醚。水溶液pH值為6.5～10時，呈帶藍的紅色。耐光、耐酸性弱，耐熱性(105℃)、耐氧化性、耐還原性較好，耐堿性、耐食鹽性強。穩(wěn)定性好、色澤鮮艷、調(diào)色自然、著色力強。