食品紅色糖漿 紅色糖漿價格 烘焙專用紅色糖漿廠家供應
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食品紅色糖漿-紅色糖漿價格-烘焙專用紅色糖漿廠家供應

價格

訂貨量(噸)

¥2700.00

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聯(lián)系人 尹傳合 經理

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 晟旺
貨號 01
型號 01
產地 山東
廠家(產地) 山東
現(xiàn)貨
包裝 桶裝
發(fā)貨區(qū)間 全國
特色服務 協(xié)商送貨
產品名稱 紅色糖漿
商品介紹

食品作用:

月餅專用紅糖漿,主要用于各種高、中、低檔月餅餅皮的制作。

1、上色快、色澤鮮艷均勻。
2、回油性好。
3、優(yōu)良的保濕效果。
4、防止月餅制作過程中出現(xiàn)的大腳及瀉腳等質量問題。
5、烘烤時花紋清晰,柔軟可口。
6、可防止返砂現(xiàn)象產生。

 應用范圍:

1.可用于月餅皮配料中,使月餅皮保持長時間柔軟,不干,不硬,有艷麗的金黃色至褐色,有光澤,即回油快,更油潤。

2.可用于蛋糕西餅中,使蛋糕西餅保持長時間柔軟,不干,不硬,即保水性強。

食品特點:

1、月餅專用糖漿使用方便、成本低,口感好,使用時無需熬糖,直接拌入面粉中進行漿皮調制即可,即可以大大有效的降低生產成本:省工、省時、省能耗;同時又因該產品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所以在一定程度上又提高了產品檔次,增加了食品營養(yǎng),改善了風味和口感。

2、月餅專用糖漿產品質量穩(wěn)定 因為生產時采用的是世界先進的酶法生產工藝,每一步驟均用電腦儀器自動控制,工藝參數穩(wěn)定,因此,每批所生產的產品各項指標必然是前后一致的,增強了產品的穩(wěn)定性。避免了使用蔗糖轉化糖漿必須經常調整月餅生產配方和工藝的麻煩,大幅度的提高了生產效率和產品質量,同時又有效的降低了生產成本。

3、月餅專用糖漿甜度適宜,甜味特性好 甜度比蔗糖的甜度稍低為蔗糖的60-80%左右,甜味溫和純正、清涼爽口,并且具有蜂蜜的香甜風味,沒有后苦澀味。
4、月餅專用糖漿淀粉老化,有效延長產品貨架期、保質期 月餅專用糖漿具有防止淀粉老化的作用,可保持制品長期不變硬,有效地延長了產品的貨架期和保質期。

食品紅色糖漿 紅色糖漿價格 烘焙專用紅色糖漿廠家供應

食品紅色糖漿 紅色糖漿價格 烘焙專用紅色糖漿廠家供應

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聯(lián)系方式
公司名稱 濟南晟旺化工有限公司
聯(lián)系賣家 尹傳合
電話 㠖㠓㠙㠗㠓㠓㠓㠗㠗㠙㠛㠔
手機 㠗㠙㠕㠛㠓㠘㠒㠚㠖㠗㠚
地址 山東省濟南市