紅色糖漿 紅色麥芽糖漿 甜味劑 廠家供貨
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紅色糖漿-紅色麥芽糖漿-甜味劑-廠家供貨

價格

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¥2800.00

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聯(lián)系人 田軍 經(jīng)理

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濟南金伯升商貿(mào)有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 金伯升
貨號 01
型號 01
產(chǎn)地 山東
廠家(產(chǎn)地) 山東
現(xiàn)貨
包裝 桶裝
發(fā)貨區(qū)間 全國
特色服務(wù) 協(xié)商送貨
產(chǎn)品名稱 紅色糖漿
商品介紹

食品作用:

月餅專用紅糖漿,主要用于各種高、中、低檔月餅餅皮的制作。

1、上色快、色澤鮮艷均勻。
2、回油性好。
3、優(yōu)良的保濕效果。
4、防止月餅制作過程中出現(xiàn)的大腳及瀉腳等質(zhì)量問題。
5、烘烤時花紋清晰,柔軟可口。
6、可防止返砂現(xiàn)象產(chǎn)生。

 應(yīng)用范圍:

1.可用于月餅皮配料中,使月餅皮保持長時間柔軟,不干,不硬,有艷麗的金黃色至褐色,有光澤,即回油快,更油潤。

2.可用于蛋糕西餅中,使蛋糕西餅保持長時間柔軟,不干,不硬,即保水性強。

食品特點:

1、月餅專用糖漿使用方便、成本低,口感好,使用時無需熬糖,直接拌入面粉中進(jìn)行漿皮調(diào)制即可,即可以大大有效的降低生產(chǎn)成本:省工、省時、省能耗;同時又因該產(chǎn)品中含有大量果糖成份(蜂蜜的主要成分),所以在一定程度上又提高了產(chǎn)品檔次,增加了食品營養(yǎng),改善了風(fēng)味和口感。

2、月餅專用糖漿產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定 因為生產(chǎn)時采用的是世界先進(jìn)的酶法生產(chǎn)工藝,每一步驟均用電腦儀器自動控制,工藝參數(shù)穩(wěn)定,因此,每批所生產(chǎn)的產(chǎn)品各項指標(biāo)必然是前后一致的,增強了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。避免了使用蔗糖轉(zhuǎn)化糖漿必須經(jīng)常調(diào)整月餅生產(chǎn)配方和工藝的麻煩,大幅度的提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,同時又有效的降低了生產(chǎn)成本。

3、月餅專用糖漿甜度適宜,甜味特性好 甜度比蔗糖的甜度稍低為蔗糖的60-80%左右,甜味溫和純正、清涼爽口,并且具有蜂蜜的香甜風(fēng)味,沒有后苦澀味。
4、月餅專用糖漿淀粉老化,有效延長產(chǎn)品貨架期、保質(zhì)期 月餅專用糖漿具有防止淀粉老化的作用,可保持制品長期不變硬,有效地延長了產(chǎn)品的貨架期和保質(zhì)期。

紅色糖漿 紅色麥芽糖漿 甜味劑 廠家供貨

紅色糖漿 紅色麥芽糖漿 甜味劑 廠家供貨

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聯(lián)系方式
公司名稱 濟南金伯升商貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 田軍
電話 莸莾莵莾莸莽莸莵莺莼莵
手機 莸莾莸莻莾莸莽获获莸莶
地址 山東省濟南市