產(chǎn)品簡介

本品以**新鮮**活性酵母為原料，用現(xiàn)代生物工程技術(shù)精制而成，是一種的食品調(diào)味配料，廣泛應(yīng)用于肉類及水產(chǎn)加工食品、各式湯料、調(diào)味品、保健食品、體閑食品、面包糕點等。
建議用量：按生產(chǎn)需要適量添加
保質(zhì)期限：18個月
保存方法：避光、通風、防潮

配料“”酵母抽提物、麥芽糊精

氣味：該型號特有氣味

口感：該型號產(chǎn)品特有口感

生物制品，不同批號產(chǎn)品之間會出現(xiàn)輕微色澤差異，屬正常現(xiàn)象

產(chǎn)品性狀

外觀：淺黃色至黃色粉末分子式:   C 5 H 9 NO 2，相對分子質(zhì)量:115.13，斜方晶系為無水物。單斜晶體含1分子結(jié)晶水。無臭，有苦味和獨特甜味及風味。熔點228℃（分解）。極易溶于水（154.56g/100mL，20℃），溶于乙醇（1.18g/100g，19℃）。

產(chǎn)品用途

調(diào)料包中添加可增強產(chǎn)品的鮮味、醇厚感，提高產(chǎn)品適口性和營養(yǎng)。    

 面身中添加可以改善和提高面餅的口感，增加營養(yǎng)。         

 雞精     0.5—4.0     有效提高雞精中的氨氮、總氮及呈味核苷酸含量，更容易達到標準要求。有效增鮮，使雞精的香味純正，口感醇厚、鮮美。           

食用香精     2-15%     作為香精基料，提供口感及香氣的載體，使香精效果更充分體現(xiàn)        

肉制品     0.2—1.0     增強色澤；烘托肉風味，掩蔽不良氣味；增強產(chǎn)品鮮美感，改善產(chǎn)品肉質(zhì)原味及醇厚味，提高象真度；改善切片性能；使組織更致密，切面更光滑         

醬鹵制品     0.6—4.0     增強色澤；強化風味，增強產(chǎn)品鮮味、肉質(zhì)感及厚味，。 提高了鹵水老湯的利用率。           

1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑與 DL- 丙氨酸 枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 醬油醋和果汁時用做添加劑，以改善食品風味、味道 保持原味 、提供甜味源等；
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨和羧基，對食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑

應(yīng)用領(lǐng)域

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發(fā)

公司介紹

河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。