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烙饃在不同地區(qū)又叫單餅、春餅、薄餅、 鴨餅，以其清香可口被老百姓傳承至今，傳統(tǒng)工藝制作繁瑣，費時費工。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，大部分家庭已經(jīng)丟棄了這項廚房技能。根據(jù)市場需求的轉(zhuǎn)變，成功研制全自動烙饃機，在傳統(tǒng)工藝的基礎上，實現(xiàn)了烙饃的機械化生產(chǎn)，使烙饃這一傳統(tǒng)美食得以進一步發(fā)揚，并逐步走進千家萬戶。

全自動烙饃機產(chǎn)品說明：

       1. 一頭進面，一頭連續(xù)出餅，無需人工干預，恒溫烤制，火色均勻。

2. 該機是機電一體化數(shù)控調(diào)節(jié)系統(tǒng)、噪音小、效率高、耗能低、操作簡單、一人即可操作、省時省力。

3. 整機結(jié)構(gòu)精巧，進面系統(tǒng)工作暢順，不易發(fā)生缺點，拆裝清洗更方便。

4. 口味，直徑（10-350公分），薄厚（0.3-1mm），火色，速度都可隨意調(diào)節(jié)

5. 比傳統(tǒng)手工做出的圓餅形狀更規(guī)整，顏色更亮堂，口味更勁道，可低溫貯藏1個月（冷凍儲藏可保存一年）。

6. 仿手工搟制面餅，綠色食品，無任何添加劑；

7. 本機可制作：圓烙饃、圓單餅、烤鴨餅、墨西哥卷餅。