山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設備，低溫真空凍干設備

       膨化果蔬脆片以直接生產(chǎn)綠色膨化休閑食品或進一步加工成新型果蔬，也可以作為方便食品的調(diào)料或作為生產(chǎn)新型的原料，已被國際食品界譽為“二卜一世紀食品”，引起了包括日本、歐盟、美國、新加坡、韓國等很多國家和地區(qū)的重視，國內(nèi)外需求量很大，應用前景廣闊。生產(chǎn)膨化果蔬脆片的原料來源非常廣泛。

山東新邁工業(yè)裝備有限公司，是一家專注于生產(chǎn)食品油炸設備的企業(yè)，我工作坐落于山東東南部沿海城市，有著恐龍之鄉(xiāng)稱譽的山東省諸城市。東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達。

真空膨化罐

壓差變溫膨化機是新鮮蔬果進行低溫脫水到一定含量后進行膨化，不加任何添加劑。果蔬原料經(jīng)預干燥至含水率為15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其置于膨化罐內(nèi)，并通過空氣壓縮機對膨化罐進行加壓，另外，通過加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷汽化蒸發(fā)，罐內(nèi)壓力從常壓上升至一定壓力時，物料也升溫至一定溫度，產(chǎn)品處于高溫受熱狀態(tài)，隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐已預先抽真空)的泄壓閥，由于膨化罐內(nèi)瞬間，使物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)，導致果蔬組織迅速膨脹，形成均勻的蜂窩狀結(jié)構。在真空狀態(tài)下維持加熱脫水一段時間，直至達到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷卻至室溫時解除真空，取出產(chǎn)品，進行分級包裝，即得到膨化果蔬產(chǎn)品

果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型蔬干燥技術，它結(jié)合了熱風干燥和真空干燥的優(yōu)點、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品，其味道鮮美、口感酥脆、營養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便，已經(jīng)成為時下流行的果蔬休閑食品。

   該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設備進行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化，沒有任何化學變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味，口感細膩，余香綿長。

真空膨化罐

真空膨化機特點：

   1.烘干機采用低溫、加強循環(huán)風、強排濕進行烘干，能保證色澤鮮亮，皮上少而淺，彈性強，正反面色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟效益增加，該設備自動化程度高，無需人員看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成.設備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動鍵，設備根據(jù)設定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內(nèi)的溫度、濕度、時間直至烘烤結(jié)束，并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。

     2.箱內(nèi)配套精濕度測試儀，利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng)，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內(nèi)部營養(yǎng)價值和價值不流失，含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達到標準。

     3.擁有一整套，真空膨化設備圖片，針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設備后就能烘干出的產(chǎn)品，幫助用戶在 短的時間內(nèi)贏得
真空膨化罐