水產(chǎn)品的干燥是水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，水產(chǎn)品的烘干，尤其是魚類貝類的烘干，一般要在較低的溫度下進(jìn)行，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞魚的表皮，賣相不佳，而且高溫會(huì)影響水產(chǎn)品的干燥質(zhì)量。華信公司生產(chǎn)的水產(chǎn)品烘干機(jī)在工作過程中，主要是通過壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過程中所產(chǎn)生的水蒸氣等冷凝處理排除到室外。無論是食品還是其他領(lǐng)域的使用中，烘干過程中出現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時(shí)的排除到室外，就無法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)品的目的。而且還會(huì)增加烘干所使用的時(shí)間，造成資源的浪費(fèi)和損耗等。而空氣能烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)原理上，可以通過熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā)，然后再通過排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)品的目的。其次空氣能烘干設(shè)備中還增加了冷媒節(jié)流閥，這個(gè)節(jié)流閥能夠?qū)⑴懦龅乃魵馕盏綁嚎s機(jī)中，進(jìn)行循環(huán)利用，這樣不僅可以保持烘干房內(nèi)的溫度，而且還能夠起到回收再利用的目的。

水產(chǎn)品烘干機(jī)結(jié)構(gòu)介紹：

1、高靈敏傳感器：采用原裝瑞士高性能傳感器，讓系統(tǒng)精確的數(shù)據(jù)指導(dǎo)下調(diào)整狀態(tài)。

2、接觸器：采用德力西交流接觸器，確保系統(tǒng)個(gè)足跡供電安全可靠。

3、優(yōu)質(zhì)銅管：優(yōu)質(zhì)加厚銅管，良好的品質(zhì)保證了產(chǎn)品長壽命、不漏冷媒。

4、高精度電子膨脹閥：高性能電子膨脹閥，使系統(tǒng)能在各個(gè)狀態(tài)點(diǎn)都能高效工作。

5、蒸發(fā)器：專用定制親水換熱器，可靠平衡冷凝及通風(fēng)，大幅度提高系統(tǒng)能效。

6、壓縮機(jī)：谷輪品牌熱泵專用壓縮機(jī)，使系統(tǒng)運(yùn)行更加穩(wěn)定、可靠和高效。

7、進(jìn)口干燥器：高溫極氟路采用原裝美國干燥器，有效提高壓縮機(jī)壽命及系統(tǒng)能效

水產(chǎn)品烘干一般要求在比較低的溫度下進(jìn)行，溫度設(shè)置約35-45℃左右。以避免干燥溫度過高，其蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌滋生快，破壞烘干的質(zhì)量。同時(shí)避免快速烘干，致使水產(chǎn)品表面結(jié)皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干。所以干燥速度切忌過快，將溫度設(shè)定在40℃左右的低溫結(jié)點(diǎn)上，在密閉保溫房內(nèi)利用負(fù)壓風(fēng)機(jī)提高房體內(nèi)部循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，均勻緩速烘干。

水產(chǎn)品烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)：

①閉式系統(tǒng)，按物料烘干工藝的實(shí)際需求可選排濕模式；除濕模式運(yùn)行。只排水不排熱，沒有能量損失，烘干效率更高，比傳統(tǒng)烘干設(shè)備節(jié)能80%。

②不受外界環(huán)境溫濕度影響。閉式熱泵循環(huán)，冷凝除濕工況穩(wěn)定，系統(tǒng)與外界環(huán)境溫濕度沒有關(guān)系，春夏秋冬四季，東西南北中安全運(yùn)行。

③零排放，無污染?？梢匀荛]運(yùn)行，外界粉塵及蚊蟲生物無法進(jìn)入風(fēng)道，健康衛(wèi)生。

④烘干品質(zhì)有保障。低溫密閉除濕烘干，對(duì)物品組織破壞少，形變小，復(fù)水還原性好，品相好；物品有效成分不流失，大大提升烘干品質(zhì)級(jí)別。

⑤一致性好。閉式熱風(fēng)循環(huán)，強(qiáng)風(fēng)對(duì)流，無通風(fēng)死角，均勻一致，保證所有烘干物料工藝一致性，烘干過程無需翻動(dòng)物料，省人工。

⑥PLC+ 7寸工業(yè)液晶觸摸屏智能控制。全自動(dòng)運(yùn)行，節(jié)約大量人工成本，生產(chǎn)效率極大提升；精準(zhǔn)溫濕度智能分段控制，不受電磁干擾； 操作便捷，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)傳集中控制，輕松實(shí)現(xiàn)智能化管理。