廣州 食堂新鮮水果蔬菜配送優(yōu)選農(nóng)源 價(jià)優(yōu) 質(zhì)量可靠 配送效率高
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 農(nóng)源
凈重 電話聯(lián)系
配送方式 專(zhuān)屬配送車(chē)隊(duì)
可售賣(mài)地 全國(guó)
服務(wù)對(duì)象 小學(xué)、中學(xué)、高中、大學(xué)、學(xué)校、工廠、企業(yè)、單位、部隊(duì)、食堂、連鎖飯店、酒樓
安全保障 經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢疫
配送范圍 珠三角
配送種類(lèi) 蔬菜，水果，肉類(lèi)等
商品介紹

肉、海鮮類(lèi)原料加工流程及品質(zhì)要求
A、肉、海鮮類(lèi)原料加工流程：
領(lǐng)料-解凍-檢驗(yàn)-加工-清洗-瀝水-儲(chǔ)存-檢驗(yàn)-進(jìn)入下一工序。
B、原料領(lǐng)用后放在0—10℃庫(kù)中自然解凍。
C、解凍后,**在當(dāng)日內(nèi)使用,禁止再次冷凍。
D、肉、海鮮類(lèi)解凍、加工后原料如不能立即加工、使用，嚴(yán)禁放在室溫下儲(chǔ)存，應(yīng)放入0—10℃冷藏庫(kù)存放待用。
E、要對(duì)原料的新鮮度（如含水量、色澤、形態(tài)氣味等）進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理解決。
F、老皮、硬筋、外膜、毛\羽毛、臟油脂、內(nèi)臟、污穢雜質(zhì)及不可食用部位等****干凈。
G、清洗后的肉、海鮮原料**達(dá)到干凈、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)的衛(wèi)生品質(zhì)要求。
H、肉、海鮮類(lèi)原料加工后放入容器中數(shù)量不得超過(guò)容器體積的2/3。
I、海鮮類(lèi)原料入庫(kù)存放時(shí)容器須有空隙交叉搭放。
注意：牛肉的變質(zhì)是從表面向內(nèi)部擴(kuò)展，容易發(fā)現(xiàn)和處理。羊肉的變質(zhì)是從內(nèi)部向表面擴(kuò)展，不容易發(fā)現(xiàn)和處理。牛、羊肉都不宜長(zhǎng)期保管。



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公司名稱 廣東農(nóng)源蔬菜配送有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 謝先生 （QQ：709438889）
電話 잵잰잳잵재잱잰잲잵재잭
手機(jī) 잵잰잳잵재잱잰잲잵재잭
網(wǎng)址 https://www.gdnyps.com
地址 廣東省廣州市
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