沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

雙乙酸鈉簡稱SDA，無水物分子量142.9白色結(jié)晶米末，有醋酸氣味，易吸濕，易溶于水和醇，晶體結(jié)構(gòu)為正六面體，熔點(diǎn)96℃-97℃，加熱至150℃以上分解。防霉防腐效果優(yōu)于甲酸鹽類，一般用量是0.3-3g/kg。不改變食品特性，不受食品本身PH影響，參與人體的新陳代謝，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和營養(yǎng)成分。使用范圍廣泛，用于各類食品的防霉防腐，而且在造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。

飼料中添加0.3 %的雙鈉使斷乳仔豬日增重比不添加提高了10.8 %，差異顯著；對斷乳仔豬的日采食量產(chǎn)生顯著影響。添加雙鈉能顯著提高斷乳仔豬的飼料轉(zhuǎn)化率(提高10.5 %)，可能主要是雙鈉提高了飼料氮和能量的利用率。雙鈉包裝用塑料袋做內(nèi)包裝，外包裝用牛皮紙袋，凈重為25KG.貯存時密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其他堿性物及有毒物混貯，在飼料添加劑飼料中的加工過程中，應(yīng)避免高溫，以防止雙鈉分解，降低其食用效果。

魚肉制品：魚糕類制品的PH應(yīng)在6.8~7.2若降低PH會影響魚糕的彈性，故雙鈉的用量不能超過2克/公斤，魚肉香腸：添加雙鈉3-4克/公斤，在30℃溫度下貯藏，貯藏三周不變質(zhì)，對照品一周即變質(zhì)，當(dāng)將魚肉香腸在PH調(diào)節(jié)到小于六時，在10-15℃溫度下，貯存三個月不變質(zhì)，魚干制品：魚干制品干燥度高，水分含量在30%以下的制品，但會有霉菌發(fā)生，雙鈉添加量2克/公斤。