【產(chǎn)品名稱】：牛骨膠原蛋白肽

【英文名稱】：Collagen from bovine Achilles tendon

【產(chǎn)品來源】：新鮮牛骨

【產(chǎn)品規(guī)格】：98%

【檢測方法】：氮測定法

【產(chǎn)品性狀】：產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

【分子含量】：水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。

膠原蛋白是細胞外基質(zhì)中最重要的組成部分，維持著皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，是修復各損傷組織的重要原料物質(zhì)，也是使身體保持年輕、防止老化的物質(zhì)。豬蹄、牛蹄筋等富含的膠原蛋白分子量大，不宜被人體吸收。膠原蛋白經(jīng)生物酵素分解后制成，分子量大約在3000，其肽鏈長度約為30—50納米，最易被人體直接吸收。長期服用，還可以預防疾病，改善體質(zhì)，促進骨骼發(fā)育，對美容和健康都很有幫助。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風味和香味增強料。

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