山東萍聚生物科技有限公司
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檸檬酸鎂廠家
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訂貨量(kg)
¥16.00
≥1
¥15.00
≥25
¥11.00
≥10000
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山東省濟(jì)寧市
檸檬酸鎂廠家,檸檬酸鎂生產(chǎn)廠家,檸檬酸鎂,食品級(jí)檸檬酸鎂廠家,食品級(jí)檸檬酸鎂生產(chǎn)廠家
簡(jiǎn)介
中文名稱: 檸檬酸鎂(>= 98.0)
中文同義詞: 檸檬酸鎂(>= 98.0);構(gòu)木緣酸鎂;檸檬酸鎂九水合物;九水合檸檬酸鎂;檸檬酸鎂九水(>98%,BR);二檸檬酸三鎂 九水合物;枸櫞酸鎂 九水合物;檸檬酸 鎂鹽
英文名稱: TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE
CAS號(hào): 153531-96-5
分子式: C12H28Mg3O23
分子量: 613.25192
EINECS號(hào): 222-093-9
性狀
白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,溶于稀酸,微溶于水和醇。
用途
檸檬酸鎂制藥及食品、日化產(chǎn)品中作添加。
檸檬酸鎂也稱作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末 無(wú)腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達(dá)百分之十一,且所包含的鎂很容易被人體吸收,因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源
檸檬酸鎂的應(yīng)用檸檬酸鎂也被稱作檸檬酸或鎂鹽,是由碳酸鎂和檸檬酸構(gòu)成的。 這是一種具有藥用價(jià)值的化學(xué)制劑,其鎂含量高達(dá)百分之十一。出于這一原因,它常作為保健營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品使用。
在食品工業(yè)中營(yíng)養(yǎng)添加劑;PH調(diào)節(jié)劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑。
是一種作為食品帶強(qiáng)化劑,吸收效果要比無(wú)機(jī)鈣更好??梢杂糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品,果汁,乳制品,固體飲料,運(yùn)動(dòng)飲料,牛乳、豆乳保健品和谷物制品等
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克
貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外,檸檬酸還有抑制、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用,從而阻止速凍水果變色變味
檸檬酸鎂也稱作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末 無(wú)腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達(dá)百分之十一,且所包含的鎂很容易被人體吸收,因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。
性能:白色或黃色結(jié)晶粉末,無(wú)臭,溶于鹽酸,微溶于水.
用途:在食品工業(yè)中營(yíng)養(yǎng)添加劑;PH調(diào)節(jié)劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;醫(yī)藥添加劑。
應(yīng)用領(lǐng)域:
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。