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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)商-小酥魚真空低溫油炸機(jī)1200型
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥160000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莵莻获莽莻莶莹莶莶
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莵莻获莽莻莶莹莶莶
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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果蔬脆片是運(yùn)用真空低溫油炸技術(shù)加工而成的一種脫水產(chǎn)品,在加工的過程中先把果蔬切成一定厚度的薄片,比如蘋果片,菠蘿片,獼猴桃片等等,然后在真空低溫的條件下降其油炸、脫水而成,產(chǎn)生一種酥脆型的片狀食品,故而命名為果蔬脆片。低溫真空油炸下的果蔬脆片營養(yǎng)成分損失少,并且保持原有色澤,給人以返璞歸真的感覺,而且經(jīng)過真空油炸機(jī)的果蔬脆片復(fù)水性很強(qiáng),在熱水中浸泡幾分鐘便會(huì)還原為鮮品,順應(yīng)了國際食品天然化、營養(yǎng)化、風(fēng)味化和方便化的趨勢。果蔬脆片在發(fā)達(dá)國家上市較早,在超級市場隨處可見,并且價(jià)格定位很高,據(jù)美國《休閑雜志》報(bào)道美國年銷售的脆片食品約上百萬之噸。
真空低溫油炸機(jī)
真空低溫油炸技術(shù)被國際食品界喻為“油炸技術(shù)的綠色革命”。果蔬脆片被譽(yù)為“二十一世紀(jì)”和“太空食品”。果蔬脆片產(chǎn)品作為一種國際潮流食品,果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的全部特征。它符合國際食品的發(fā)展走向,順應(yīng)了“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化、國際化的走勢”。開發(fā)果蔬脆片產(chǎn)品不僅能緩解農(nóng)業(yè)“賣果難、賣菜難”的被動(dòng)局面,為開發(fā)企業(yè)提供更多、價(jià)廉的果蔬原料。真空低溫油炸技術(shù)有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、、農(nóng)業(yè)。
真空低溫油炸機(jī)
真空低溫油炸機(jī)是生產(chǎn)黃魚酥的主要設(shè)備,來看一下小黃魚酥的基礎(chǔ)加工工藝:原材料解凍——去頭去內(nèi)臟——腌制——冷凍——真空油炸——回涼——包裝,經(jīng)過一系列的前期處理工藝后,新鮮的原材料便可變成了我們喜愛的酥脆即食的黃魚酥。不同的制作方式對小黃魚酥的營養(yǎng)成分有很大的影響。市面上的小黃魚酥,高溫油炸總體營養(yǎng)價(jià)值要低于低溫真空油炸的(更低的脂肪含量和更高的營養(yǎng)保存度),也容易丙xi酰胺超標(biāo)、過氧化值高。
真空低溫油炸機(jī)
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