利川市順通苗木種植專(zhuān)業(yè)合作社主營(yíng)：柳杉，水杉，豆腐樹(shù)苗，北美紅杉，映山紅

     利川順通苗木種植專(zhuān)業(yè)合作社位于美麗的湖北?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹(shù)苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹(shù)，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      采用高效液相色譜法對(duì)野生豆腐柴葉中氨基酸組成和含量進(jìn)行測(cè)定，發(fā)現(xiàn)豆腐柴葉中含有18種氨基酸，其中必需氨基酸占氨基酸總量的32.4%。豆腐柴葉顏色翠綠、營(yíng)養(yǎng)豐富、天然無(wú)污染，豆腐柴葉汁凝膠持水力強(qiáng)、黏彈性好等特性，賦予了豆腐柴葉具有良好的食品加工性能。

豆腐柴葉食品的加工

   利用豆腐柴葉除了生產(chǎn)葉豆腐外，還可生產(chǎn)飲品、 果凍和發(fā)酵型膠凍食品。制作豆腐柴葉飲品所選用的凝固劑是K2CO3和葡萄糖酸內(nèi)酯，或者是相同比例的生物CaCO3和檸檬酸鈣。做成的綠色豆腐，用刀分割成塊，再加適量的水、白砂糖、煉乳或蜂蜜等，即為豆腐柴飲品。豆腐柴果凍的制作可根據(jù)風(fēng)味的需要添加不同種類(lèi)的果汁和白砂糖，制成酸甜適口的產(chǎn)品。采用向豆腐柴葉汁中加入蔗糖，通過(guò)乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)酸的方法，研制出一種酸甜可口的發(fā)酵型豆腐柴葉膠凍食品。 我國(guó)豆腐柴資源豐富，大多于山坡、林下、林緣或荒山中，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，在貧瘠的土地上也能根深葉茂，長(zhǎng)期以來(lái)處于自生自滅狀態(tài)。由于豆腐柴具有較高食用價(jià)值，近年來(lái)對(duì)其開(kāi)發(fā)利用逐漸重視，這也將為豆腐柴大面積種植、綠化荒山、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起到積極的推進(jìn)作用。

神仙豆腐樹(shù)的種植：

   品種選擇及苗木的采購(gòu)：由于神仙豆腐樹(shù)的適應(yīng)性較強(qiáng)，在我國(guó)的大部分區(qū)域均有野l(fā)生分布。野l(fā)生品種多而雜。所以選擇種苗時(shí)應(yīng)選擇已經(jīng)在當(dāng)?shù)胤N植成功并繁育的葉片大，葉肉厚，節(jié)間密的一年生扦插苗進(jìn)行栽植。不宜選用種子繁育的實(shí)生苗木。由于神仙豆腐樹(shù)的種子比較小，和芝麻大小差不多，故種子繁育的苗木一般當(dāng)年高度不到30公分，且很細(xì)弱。更為重要的是種子繁育的苗木葉片大小不一差異性較大，產(chǎn)葉量低。而用扦插方法繁育的苗木生長(zhǎng)旺盛，能保持所選品種的優(yōu)良特性，葉大肉厚節(jié)間短，產(chǎn)葉量高。一年生苗木90%的高度在1米到2米之間，一米以下的苗木不到10%，幾乎沒(méi)有50公分以下的苗子。且有1到3個(gè)分支，種植后成園早，現(xiàn)效快。