青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

       水果罐頭應(yīng)該如何選擇呢。首先要看一下水果罐頭的外形。我們都知道水果罐頭主要是通過無菌封裝的。因此瓶子內(nèi)部氣壓比較低。所有正常的水果罐頭瓶蓋是凹進去的。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品凸出來則是內(nèi)部漏氣了。不能夠正常的食用。同時外觀也很重要。產(chǎn)品外觀必須是干凈整潔的。不能有銹漬等。這樣的罐頭也是不能夠買的。吃的時候根據(jù)自己的實際情況來吃，而不要貪多，以免影響正常生活。

一些罐頭食品中含有比新鮮水果和蔬菜更多的有益微量元素。新鮮水果和蔬菜只有在剛采摘的時候才能提供各種維生素和礦物質(zhì)，但如果保存條件不好，有益健康的營養(yǎng)成分就會消失。水果罐頭不是那樣的。罐頭食品不包含新鮮水果和蔬菜的重要元素，但營養(yǎng)素不會因氧化而損失。

很多人吃了幾粒山楂，胃不舒服，牙齒掉了，但是任何人都可以看到水果罐頭水的稠度。汁液下降的速度特別慢，掛在嘴里，甜甜的，稠的，特別有力量。橙子罐頭可以去除很多人不喜歡的絲綢，柔軟甜美，光滑清新，橙子罐頭離果汁有點近，可以直接飲用。桃子的甜味滲透到桃子中，桃子和糖水融合形成濃郁的純香，盡情發(fā)揮桃子精華的甜蜜，在眾多罐頭品種中大受歡迎。水果罐頭的另一個特點是，不僅水果果肉好吃，水果的本色味道完全融入糖水，罐頭的味道比果汁還要濃。大家可以自己買比較。能體會到罐頭的味道，吃完罐頭后拿著瓶子喝一次罐頭。這就是真正感受到水果的甜蜜。

水果罐頭批發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個主要因素：

1.防腐劑較大的問題仍然是消費者認識的誤區(qū)

存在這種奇怪的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士都知道罐頭是使用添加劑較少、保持食品原味的食品。

2.行業(yè)仍然沒有出現(xiàn)高度集中的品牌

水果罐頭產(chǎn)業(yè)其實有生活規(guī)模、工藝、管理都很大的工廠。但是很多工廠都在給外國品牌貼牌，所以在看不到他們的樣子。

3.罐頭行業(yè)要進一步擴大整體宣傳

與乳制品、飲料、方便面相比，罐頭食品的宣傳太少，罐頭食品的便利性和快速性沒有被消費者識別，向消費者更進一步是整個行業(yè)的事。