臘肉烘干爐，臘肉臘腸烘干箱，至成空氣能熱泵烘干機(jī)，ZC-06hp，每次烘干800斤到1200斤的臘腸臘肉。

空氣能熱泵臘肉臘腸烘干機(jī)設(shè)備的主要組成結(jié)構(gòu)：

1、空氣能熱泵烘干機(jī)組。

2、A1級(jí)防火隔熱的烘干房箱體。

3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)（耐高溫高濕電機(jī)）。

4、排濕風(fēng)機(jī)（全效換熱排濕器，熱回收器）。

5、7寸觸摸屏溫度濕度智能控制箱。

6、掛肉制品的物料活動(dòng)推車。

優(yōu)質(zhì)廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造蛋白腸衣再經(jīng)晾曬或烘干而成，廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使得廣式臘腸形成獨(dú)特風(fēng)味。