山東供應(yīng)大豆蛋白粉-大豆提取-食品級(jí)大豆蛋白粉
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥8.00
≥25
¥7.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀑䀏䀑䀋䀏䀏䀐䀔䀐
在線客服
河北佰品生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
䀋䀐䀑䀏䀑䀋䀏䀏䀐䀔䀐
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:大豆蛋白粉
同義詞:豆蛋白質(zhì)
英文名稱:Soy protein powder
中文同義詞:大豆蛋白粉
CAS號(hào):9010-10-0
EINECS號(hào):232-720-8
大豆蛋白粉 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品性狀
乳白粉狀
產(chǎn)品用途
1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作為品質(zhì)改良的乳化劑,它具有獨(dú)特的乳化性、穩(wěn)定性、持水性、保油性和粘合性。同時(shí),它還具有強(qiáng)使用方法:直接代替奶粉使用,工藝上不需調(diào)整。
在眾多的植物性蛋白質(zhì)中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白),而且豆類食物不含膽固醇,這是動(dòng)物性食物所不具備的特點(diǎn)。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷:蛋酸(一種氨酸)含量相對(duì)較少。因此,整粒大豆的氨酸評(píng)分大約為0.6~0.7。但是,由
大豆蛋白粉廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中,也可用與肉類制品中作為保水劑,同時(shí)也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國(guó)內(nèi)還把作為一種綠色面粉增筋劑,將其用于高筋粉、面包專用粉的生產(chǎn),添加量不受限制.還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑暢銷消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。河北佰品生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。