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![山東新邁工業(yè)裝備有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/306899/p5/20200430172503_8511_zs.jpg)
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
蔬菜脆脆片機-山東新邁-水果片脆片機
價格
訂貨量(臺)
¥150000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憧憤憨憥憤憦憬憦憦
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。產(chǎn)品在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
脆片機
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/519/433/0935c0dc-7fda-498e-8142-e3e55eb3c73d.jpg)
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低溫真空油炸適用的食品范圍:
水果類:如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
蔬菜類:如秋葵、胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜等。
肉食類:如肉、魚、蝦等
本設(shè)備為加熱、油炸、儲油、脫油脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)進行,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用
脆片機
黃魚酥屬于小黃魚深加工里面比較的產(chǎn)品。去頭去內(nèi)臟后的新鮮小黃魚經(jīng)過一系列的前處理工藝:解凍---腌制---冷凍--真空油炸等一系列的處理工藝,終出來的成品口感酥脆,含油量極低,且保質(zhì)期時間長。今天小編碰到一位做龍頭魚客戶,講,高溫油炸出來的口感也是酥脆的,所以小編重點要強調(diào)下高溫油炸設(shè)備產(chǎn)品與低溫油炸設(shè)備產(chǎn)品的不同點:
脆片機
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