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小愛生物——果蔬酵素

酵素的本質(zhì)是什么？

酵素被忽略50年的原因，是關(guān)于外源性酵素是否能被人體吸收和利用的問題。過去一直認(rèn)為酵素本質(zhì)是蛋白質(zhì)，攝取食物酵素或酵素補充劑會被胃酸破壞而失去活性，腸道微生物酵素?zé)o法被人體吸收利用。

這種說法已經(jīng)被近30多年來國外大量科研報告和文獻(xiàn)予以否定。豪威爾博士提出了一個對外源性酵素可協(xié)助向?qū)κ澄镱A(yù)消化的有力證據(jù)——“食物酵素胃”的概念。

在理解“食物酵素胃”的概念之前,我們應(yīng)該先熟悉一下解剖學(xué)里關(guān)于胃可分成兩部分的解釋:“胃的賁門是人體食物的儲存庫，也是唾液消化食物的部位；而胃的幽門則是胃酸消化食物的部位。但賁門部位看不到蠕動的現(xiàn)象。

胃液對蛋白質(zhì)的消化作用發(fā)生在胃的下半部，而上半部則是供食物酵素或者隨著食物被攝取的酵素進行消化的地方，我們將這個部分稱為‘食物酵素胃’。除了生的發(fā)酵食品與發(fā)芽食品外，的預(yù)消化——外源酵素對蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉進行的第l一道消化，皆在此發(fā)生。胃的下半部會執(zhí)行第二道預(yù)消化,但僅l限于蛋白質(zhì)。

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早上吃酵素——營養(yǎng)

營養(yǎng)豐富不長胖

酵素的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是全l面的蛋白質(zhì)。同時，酵素中也有幫助降低膽固醇的成分。研究證明，早餐吃酵素的人，比不吃酵素的人更容易減輕體重。

清理腸胃

經(jīng)過一晚上的代謝，早上起床后人體胃腸已經(jīng)排空，這時候空腹喝一杯酵素即可將胃壁的殘渣沖洗干凈和減少胃酸的分泌，讓一天三餐的營養(yǎng)得到更充分的吸收。清醒頭腦早晨起床后，很多人的大腦可能會處于迷迷糊糊、不清醒的狀態(tài)，早上空腹喝一杯酵素可以促進血液細(xì)胞循環(huán)代謝，讓身體從睡眠中蘇l醒，能幫助提神醒腦。補充能量晚間睡眠中，雖然人體不處于運動的狀態(tài)，但體內(nèi)的水分也會通過尿液、呼吸、皮膚分泌等方式消耗掉，所以早晨起來就容易感到口渴、沒食欲。

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酵素相關(guān)問題解疑——喝酵素月經(jīng)不l調(diào)了 ？

首先排除有沒有懷孕，如果沒有月經(jīng)不l調(diào)的根本原因，在于脾虛，也就是酵素不足，酵素不足，才是月經(jīng)不l調(diào)的罪魁禍?zhǔn)祝?

當(dāng)脾虛、分泌酵素不足后，引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)：首先是營養(yǎng)吸收不足，導(dǎo)致氣血不足，進一步引發(fā)s功能下降，s分泌的促紅l細(xì)胞生成素減少，進一步惡化氣血不足，惡l性循環(huán)由此形成。

當(dāng)子l宮和卵l巢細(xì)胞氣血不足而早衰，損傷積累到一定程度時，開始出現(xiàn)各種月經(jīng)不l調(diào)，直到閉l經(jīng)等不同程度的系列癥狀。現(xiàn)在是調(diào)整的過程會出現(xiàn)推后或提前都是正常反應(yīng)，不用擔(dān)心。

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吃酵素很精神，沒睡意？

別誤會，控用量！

有些朋友服用酵素后卻不想睡，過于興奮。這部分人平時往往打不起精神，工作力不從心。而酵素通過調(diào)節(jié)人體中l(wèi)樞神經(jīng)系統(tǒng)，不但調(diào)節(jié)腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和植物神經(jīng)，同時酵素中含有豐富的礦物質(zhì)鋅和充足的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)可以補充人體的精力，活躍大腦的思維，所以剛開始服用酵素時會有興奮和不眠之意。

解決方法：下次服用時減量即可。

小愛生物，植物酵素生產(chǎn)廠家，是目前國內(nèi)生產(chǎn)酵素較好的廠家。酵素原液

那么酵素真的是一種酶嗎？許多人通過它來批評酵素。別說了，這不是酶嗎大部分的酶都不會在胃中失去活性嘛。因此，酵素絕i對是一個騙i子。這有什么用呢？

事實上，酵素很久i以前就不是指酶了。它是指那些植物發(fā)酵(有時是動物發(fā)酵)的產(chǎn)物。簡而言之，發(fā)酵食品。醬汁，葡萄酒，醋，釀造品，豆豉，泡菜，納豆，甚至昂立一號都是發(fā)酵食品。釀造的食物有好處嗎？肯定的。不能否認(rèn)這個。因此，酵素也必須有自己獨i特的功能。

在日本，酵素可以追溯到19世紀(jì)至20世紀(jì)初。實際上，現(xiàn)在正是酶學(xué)發(fā)展的高峰時期。起初，一些歐洲科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在某些物質(zhì)中，有某種物質(zhì)能催化某些反應(yīng)。

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分解作用-將所吃的食物分解，消化，使之成為易于吸收的物質(zhì)，促進體力快速恢復(fù)。

整理體內(nèi)環(huán)境，凈化血液，增強體質(zhì)-分解，排出廢物，使血液變得清潔，透明，弱酸性(堿性)。

抗i炎，抗i菌作用——輸送白細(xì)胞，促進白細(xì)胞功能，提高自身自愈能力。降低濫用抗生i素的風(fēng)險。

四、抗腫i瘤及抗i癌作用——配合合適的藥i物、營養(yǎng)劑、觸媒催化、啟發(fā)性作用、互補作用，減少藥i物副作用。

防止掉發(fā)嚴(yán)重，頭發(fā)灰白，頭皮屑。