我國(guó)的蘋果品種（四）

煙臺(tái)蘋果

煙臺(tái)是中國(guó)有名的蘋果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞、萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、海陽(yáng)、牟平、福山等市（區(qū)）為主。其中棲霞蘋果以其個(gè)大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱。

先后被國(guó)家列為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市，被中華全國(guó)供銷合作總社和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)的蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范市，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會(huì)授予“中國(guó)蘋果之鄉(xiāng)”。

煙臺(tái)蘋果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，歷來為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡。作為煙臺(tái)蘋果的發(fā)源地的煙臺(tái)市，蘋果的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)突飛猛進(jìn)的新階段。到2000年，全市果園面積、蘋果產(chǎn)量均比1978年增長(zhǎng)了6～7倍。遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，且深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。

蘋果樹的管理技術(shù)

栽植前的土壤準(zhǔn)備

栽植前應(yīng)該深翻土壤，施足有機(jī)肥，以利根系迅速擴(kuò)大和加深。對(duì)于重茬地，建議每畝用硫酸鋅或者石灰等10-20斤進(jìn)行土壤消毒處理。

苗木栽植時(shí)間

春季栽植，在土壤解凍后，越早越好。乳山春季栽植蘋果苗木的時(shí)間在3-4月上旬。

苗木的栽植深度

一般應(yīng)該與苗圃原來的深度大體相同。松暄地可稍淺些，以防果樹坐苗后培土過深，影響生長(zhǎng)。

栽植密度

蘋果栽植密度應(yīng)該根據(jù)土壤、地勢(shì)、品種等決定。栽植株距2.5-4米，行距為4-5米，畝栽植量在40-70株。為管理方便，提倡增加行間距以利于將來噴灑。樹盤面積不少于1平方米。

蘋果樹的管理技術(shù)（三）

定干

根據(jù)咸魚的果樹管理技術(shù)，果樹栽培不提倡定干。果樹需要培養(yǎng)的樹型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹干離地面主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹盡量不修剪，對(duì)于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。

品種選擇

不同的果樹品種有不同的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)效益合理選擇品種。近幾年富士、紅將軍、新紅將軍、信濃紅等各有不同表現(xiàn)。如果有新的高效益苗木品種，可以及時(shí)于每年的生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行嫁接更新以增加果樹的品種效益。

樹上病蟲害防治

結(jié)合防蟲害，噴灑時(shí)加入500倍的尿素或者磷酸二銨等肥料，促進(jìn)果樹生長(zhǎng)。

于每年的春季或9-10月份對(duì)樹干進(jìn)行涂白，預(yù)防浮沉子等病蟲害為害樹干。

幼樹期間作

幼樹應(yīng)根據(jù)樹冠大小，合理適度間作地瓜、花生、大豆等矮秸作物。