拌餡機(jī)是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械，可以將肉、輔料等攪拌均勻，以下是拌餡機(jī)的分類。

1、按攪拌軸數(shù)量不同，分為：?jiǎn)屋S拌餡機(jī)和雙軸拌餡機(jī)。

2、按是否帶有抽真空裝置，分為：真空拌餡機(jī)和敞口式拌餡機(jī)。

3、按攪拌形狀不同，分為：獎(jiǎng)狀葉片拌餡機(jī)、帶狀葉片拌餡機(jī)。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司，是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈努力，瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商。

拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，性能穩(wěn)定，小型拌餡機(jī)以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，商用拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，不銹鋼拌餡機(jī)以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。手動(dòng)拌餡機(jī)與機(jī)器的質(zhì)量是成正比的。是用于混料的必備設(shè)備，小型拌餡機(jī)效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀多功能拌餡機(jī)、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備。

拌餡機(jī)采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到好效果，適合各種工藝要求。

拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是用與混料的必選設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備?；炝纤俣瓤?，操作簡(jiǎn)單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，獨(dú)特的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨(dú)的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。對(duì)料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能。