棗樹(shù)的分類(lèi)（三）

贊皇大棗

果實(shí)大，長(zhǎng)圓形，平均果重17.3克，29克，大小均勻，果面平整，果皮中厚，深紅色。果肉厚，質(zhì)地較細(xì)，稍松脆，汁中多，味微酸。紅棗品質(zhì)上等，適宜制干，也可制作蜜棗或鮮食。鮮棗含可溶性固形物30.5%，可食率96%。豐產(chǎn)穗產(chǎn)，成熟期較抗雨裂。 

秦棗1號(hào)

果實(shí)果柱形，平均單果重18.8克，40克，良的制干品種。10月上中旬成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。可溶性固形特含量33%，干制紅棗具有肉厚、味甜、個(gè)大、售價(jià)高等特點(diǎn)。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，無(wú)采前落果現(xiàn)象，適宜在土層深厚，土壤肥沃的緩坡地栽培。

棗樹(shù)結(jié)果樹(shù)的修剪（一）

清除無(wú)用枝、改善光照條件

隨著結(jié)果量的增加和樹(shù)齡的增加，主側(cè)枝和結(jié)果枝組先端容易下垂，再加之外圍常萌生許多細(xì)，形成局部枝條過(guò)密，互相擁擠重疊，光照不良導(dǎo)致枝條大量和衰老，所以，在冬剪或夏剪時(shí)，應(yīng)及早疏除干枯，病蟲(chóng)枝，徒長(zhǎng)枝等無(wú)用枝條。就是常說(shuō)的除紅留灰，除弱留強(qiáng)，然后再疏除，回縮交叉枝，重疊枝和密擠枝，打開(kāi)層次，疏通光路，減少無(wú)效消耗。

骨干枝的調(diào)節(jié)

改造對(duì)主側(cè)不清，枝條紊亂，光合效能差的棗樹(shù)，在不影響當(dāng)年產(chǎn)量的情況下，對(duì)一些無(wú)用或無(wú)發(fā)展前途的骨干枝，逐年有計(jì)劃疏除或改造成結(jié)果枝組，使留下的骨干枝能按一定方向生長(zhǎng)發(fā)育，改善樹(shù)冠不合理結(jié)構(gòu)。

棗樹(shù)衰老樹(shù)的更新方法（一）

1、疏截結(jié)果枝組

適用于衰老程度較輕，結(jié)果枝組剛開(kāi)始大量衰亡的樹(shù)株。冬剪時(shí)對(duì)衰老的枝組回縮疏截。

已經(jīng)殘缺而結(jié)果基枝很少的枝組，可以以基部疏除，或保留2-3個(gè)完好的結(jié)果母枝，其余部分截疏，較完整的枝組縮剪1/2-1/3，集中養(yǎng)分，促發(fā)新枝。

2、回縮骨干枝

適用于衰老程度較重，結(jié)果枝組大部分衰亡，骨干枝系枝梢部分開(kāi)始干枯殘缺的樹(shù)?；乜s更新時(shí)，除大量疏除衰老殘缺的結(jié)果枝之外，對(duì)骨干枝系也按主側(cè)層次回縮，回縮長(zhǎng)度應(yīng)超過(guò)枝長(zhǎng)的1/3-1/2。

回縮部位的剪口直徑應(yīng)超過(guò)5厘米，剪口下需留出向上的隱芽或結(jié)果母枝。為防止失水干枯，影響剪口芽萌發(fā)，剪口芽以上應(yīng)留出5厘米長(zhǎng)的枝段。

3、停枷養(yǎng)樹(shù)

是中國(guó)有枷樹(shù)習(xí)慣的棗區(qū)復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的經(jīng)驗(yàn)。停枷的樹(shù)株座果大量減少，甚至停止結(jié)果，因而有利于樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，較快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。老弱樹(shù)停枷的年，葉片明顯增大變厚，葉色加深，第二年發(fā)育枝開(kāi)始大量萌發(fā)，生長(zhǎng)量過(guò)大，第三年新的樹(shù)冠基本形成。

因此停枷三年后又可投產(chǎn)。停枷配合更新修剪，增施水肥等措施，可加快樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)過(guò)程。