概念詳解：

中文名稱：卡拉膠                              CAS號：9000-07-1

產(chǎn)品別名：石花菜膠、鹿角菜膠                  型號：食品級

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)                               含量：99%

有效成分：卡拉膠                              規(guī)格：1*25kg

 性質(zhì)：卡拉膠為白色或淺褐色顆?；蚍勰?，無臭或微臭，口感粘滑。溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。

功能：在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。

包裝與貯存：

1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。