日式園林，以石為山，以砂為水，名為“枯山水”。
枯山水的沙石皆以素白的砂石為主，在看似單調(diào)的白砂上，掃出漣漪式、波浪式、漩渦式、回紋式等同的平行線條，造成無水卻似有水之效果。
枯山水是日本園林的一種，由中國漢代傳入日本，但也是日本畫的一種形式。
一般是指由細(xì)沙碎石鋪地，再加上一些疊放有致的石組所構(gòu)成的縮微式園林景觀，偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素。

枯山水園林風(fēng)格的形成，有著復(fù)雜的原因和文化背景，既源出于中國園林體系，又將園林文化深深地打上了本的烙印，形成了自己特的風(fēng)格。它的特點(diǎn)是如此的引人注目，當(dāng)枯山水展現(xiàn)在其他國家園林愛好者的眼前時(shí)，就贏得了所有人的贊嘆，成為了被仿效、研究的對象。

庭院中的亭與廊都是對原建筑的延伸，活動空間的擴(kuò)展。
相互之間形成對景，亭臺參差、廊房婉轉(zhuǎn)作為庭院的陪襯，
為了有更大的坐禪、活動空間，擴(kuò)大了地面實(shí)木平臺，使人和景觀的有一個(gè)很好的對話空間。

夢窓疎石被認(rèn)為是枯山水庭院的開拓者，他修建了初的枯山水庭院----京都西芳寺庭園。
夢窓疎石俗家姓源，是宇多九世孫，先居鐮倉，后住京都，是臨濟(jì)宗一代宗師，深諳顯密三昧，同時(shí)又是園林巨匠，以他的禪宗造詣所做庭園，是一般匠人難以企及的。
枯山水在細(xì)節(jié)上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋辛巳毡疚幕芯媲缶?，有的鑄造者對于細(xì)節(jié)的考究甚至小到一顆沙礫。